茶油的品质好坏可以通过以下五点决定

2018-05-18  来自: 广西巴马印象生活体验产业有限公司 浏览次数:803

茶油的好处众所周知了,但是不同的产地、厂家所生产的山茶油品质也会不一样的,那么是什么原因会影响茶油的品质呢?

1、油茶树:油茶树的品种,产地(海拔、环境、土壤),气候状况,采摘时的成熟度。

2、原料预处理程度:晾晒、储藏、脱壳、清理、烘干等工序。

3、榨油工艺:常见的有压榨法和浸出法,压榨法又分为螺旋压榨和液压冷榨,只有液压冷榨才能保证压榨温度≤60℃,营养成分不流失。

4、是否精炼:用螺旋压榨法生产的毛油,无法达到国标要求,浸出法更是要求精炼。只有液压冷榨工艺生产的茶油无须精炼可达标。

5、包装、储藏:所用包装材料必须符合食品包装要求,规格要符合规范要求。储藏应密封、避光、隔热。

  道心园山茶油精选优质茶油籽提炼而成,巴马独特的气候和土壤的茶树果无化肥、农药污染,富含人体健康长寿的微量元素。油茶树花果同株,果实春、夏、秋、冬四季孕育,生长期长,品质高贵。


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