道心园 黄玉米头 1.5KG

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摘要

珍珠黄玉米头,是一种传统的老品种,小粒黄玉米,这种米粒颗粒小而溜圆,色泽金黄透亮,形似一颗颗晶莹的黄珍珠,被寿乡人美其名曰“珍珠黄玉米”,没有施用农药和化肥,不受任何污染。巴马的玉米营养丰富。

黄玉米熬好的粥,黄橙橙的,很是喜人,软糯嫩滑。

产品介绍

在巴马的大石山区,世代都种植一种传统玉米品种,这种玉米颗粒小、圆且硬,色泽金黄透亮,形似一颗颗晶莹的黄珍珠,寿乡人美其名曰“珍珠黄玉米”。
  相传瑶族始母密洛陀与布罗西结为夫妻,生下3个儿子。长大分家时,老大只要一把秤杆,他外出经商,渐渐地演变成汉族。老二带着母亲分给的稻种,到平原地带造田耕种,变为壮族。老三保留族性,承担起赡养慈母的重任。密洛陀十分疼爱这位憨厚朴实的小儿子,于是把身上仅有的一粒长生不老金丹送给他,并嘱咐他拿到大石山上播种。那年秋天,山上满是结了金丹粒的米棒。这是珍珠黄玉米来历的传说。
  珍珠黄玉米耐旱耐寒,生长期长,适宜在具有独特 气候和特殊土质的大石山区生长,是其他地方已经灭绝的一个优质传统品种。
  珍珠黄玉米没有施用农药和化肥,不受任何污染。它营养丰富,蛋白质含量高,含不饱和脂肪酸、赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜素、微量元素等。经常食用,不但产热量低、易于消化,而且能增强人的脑力,有益于健康和美容,还具有抗衰老等作用。用珍珠黄玉米制成的食物,当地群众称之为“长寿粥”或“黄金食”,是百岁老人们一生中的主食。
  主要产品:玉米粒、玉米头和玉米面。用珍珠黄玉米加工制成玉米糊、玉米香酥系列产品。


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